$18 Wine Vs. $1,000 Wine

– Melbourne! Chúng tôi đang thực sự rời khỏi Melbourne bây giờ.

– Chúng tôi đang trên đường đi đến các vùng rượu vang của Victoria.

– Victoria! Tạm biệt thành phố.

(Hôn âm thanh) – [Steven] Kiểm tra nó ra.

– [Andrew] Thế chiến I.

(Nhạc nhẹ) – Bây giờ chúng ta đang ở phần hai của một loạt ba phần, chúng tôi là Nó Hungry trai Worth.

– Vâng hôm nay chúng tôi chàng trai khát.

– Đi trên Oz.

– Hôm nay trên Worth It Rượu, Úc phiên bản, chúng ta sẽ phải cố gắng ba chai rượu vang, tại ba điểm giá mạnh khác nhau, để tìm ra rượu là xứng đáng nhất với mức giá của nó.

– Vì vậy, tôi đã làm một số research– độc lập hơn – Uh huh – Giới thiệu về văn hóa uống Úc.

Tôi đã học được từ tài xế của chúng tôi, Sam, một thay thế cho nói "cổ vũ".

Cái này là hơn một chút của một nhà tư tưởng.

Up bạn.

– Đó không phải là một nhà tư tưởng nó uh– – Đó là một người có mùi thúi.

(Cười) (Sống động âm nhạc guitar) – Tên tôi là Alister Purbrick và tôi một nhà sản xuất rượu vang thế hệ thứ tư.

Chúng tôi đang đứng trong Tahbilk Winery, mà bắt đầu hoạt động của nó trở lại vào năm 1860.

Hôm nay chúng ta sẽ nói về Marsanne, và đặc biệt, năm 2016 cổ điển.

Chúng tôi có 100 mẫu Anh, đó là các tổ chức lớn nhất trên thế giới.

Chúng tôi làm Marsanne của chúng tôi khác nhau đối với hầu hết ở chỗ nó được thực hiện với thép, lên men.

Yếu tố quan trọng là về loại trừ oxy qua tất cả các bước của quá trình.

Đó là cách duy nhất mà bạn sẽ có thể để giới thiệu sự đa dạng của hương vị mà sự đa dạng có.

Rượu vào chai và nắp xăng, và sau đó nó chỉ chạy xung quanh và được dán nhãn vào hộp, xếp chồng lên nhau đi, sẵn sàng để bán.

– Trong trường hợp ở đó chúng tôi nhìn thấy một quang phổ của Marsanne của mà đang nhận được tối hơn như chai cũ.

bạn có thể cho chúng tôi biết những gì đang xảy ra với những người? – [Alister] Đó chỉ là quá trình oxy hóa bình thường.

Màu vàng hơn, càng gần nó là tốt nhất của mình.

– Là chuyên gia nếm rượu nghiệp dư thừa nhận, những gì chúng ta cần phải tìm ra cho? – Cách tốt nhất để bạn có thể phát triển pallet của bạn, là uống rất nhiều rượu.

(Cười) Vì vậy, bạn đã có một tương lai rất hạnh phúc trước mặt mình.

– Chúng tôi đang bắt đầu với 2016 Marsanne từ số lượng một nhà cung cấp Marsanne trên thế giới.

– Rượu vang trắng nhạt là một trong những nhất màu sắc đẹp trong thế giới tự nhiên.

Ngửi.

Bạn cần phải có mùi rượu trước khi bạn uống nó.

Đây là là– – Tôi là một người nếm rượu dày dạn.

– Bạn là.

(Kính phong nha) Nhìn cách phun sương lên kính của bạn.

my– dày dạn (tiếng kêu bíp) – Bất cứ điều gì.

– Thành thật mà nói, kẹo Halloween.

Nó giống như Starburst và Snickers.

Nói cho tôi biết những gì bạn ngửi thấy.

– Tôi đang như thế nào, tham gia một giấc ngủ ngắn tại bãi biển, phải không? Guy đến bởi với các giỏ trái cây.

Các dứa, và cam và các loại trái cây họ cam quýt.

Bạn muốn uống gì? – Ooh.

Khi tôi nhặt một loại rượu đó là màu sắc này, Tôi đang mong đợi một độ sắc nét, vì vậy đây là cực kỳ trơn tru.

– Words mà tôi suy nghĩ: ngọt ngào, kỳ quặc rất phức tạp.

Phức ngọt ngào.

– Có điều gì đó thú vị về nếm rượu vang mà nó thực hiện.

Ý tôi là chúng tôi đang ở trong mát, tòa nhà cũ này.

– Nó gần giống như bạn đang nếm là– – Lịch sử! – Môi trường.

– Ồ chắc chắn rồi.

Tôi sẽ giúp bạn có được một ly mới.

– Chúng tôi được khuyến khích thực sự cố gắng các Marsanne những gì nó giống như trong năm 2010.

– Trong năm 2010, đã có nho đã được nghiền nát mà biến thành này.

– Tôi là đứa bé.

– Bạn bao nhiêu tuổi? – Alrighty.

Thời gian đi lại, năm 2010, ở đây chúng tôi đi.

(Kính phong nha) – Ngửi thử đi! Chúa Giê-su, có bạn đã học được gì? Woah.

Đó là một mùi mạnh khác nhau.

– Đây là trưởng thành.

Đó là tốt đẹp.

Đó là muskier.

– Bạn biết điều này khiến tôi nghĩ đến? Bạn là một đứa trẻ, đặt một sợi dây cao su trong miệng của bạn.

Nếu bạn giảm tất cả các akridness và chỉ có mà hương vị tinh khiết.

– Bạn đang tại chỗ trên với ban nhạc cao su.

– Nó giống như một piney chút, như thế nào, thông nón-y.

Tôi đặt cược một cây cao su có mùi và thị hiếu giống hệt như rượu vang này, theo một cách ngon.

– Tôi biết rằng âm thanh điên.

Nghe có vẻ điên rồ đối với bạn, Adam? Đến đây.

– [Steven] Làm thế nào là nó? – [Andrew] Là tôi sai? Cảm ơn bạn.

Mellow, trái cây, vui sướng của một loại rượu vang.

– Và tôi dám nói, truffle-y.

– Nó không được Truffle-y.

– Hơi Truffle-y.

Rượu thực tế! Nho có nguồn gốc từ Úc là không thích hợp cho rượu vang.

– Có thật không? – Ngành công nghiệp rượu vang ở Úc thực sự đến từ những người nhập cư từ châu Âu.

Những người sau đó xuất khẩu trở lại sang châu Âu.

thương mại xuyên lục địa ở tốt nhất của nó.

– Wow, đó là một thực tế rượu vang thú vị.

– Chờ đã, em muốn nghe thêm về thực tế đó? Còn nữa.

– Không thực sự.

– Còn nữa! (nhạc jazz) – Tên tôi là Ian Firth, tôi là người kể chuyện giám đốc đây tại rượu Fowle của.

– Điều đó chính xác có nghĩa là gì? – Nó có nghĩa là tôi đã hoàn toàn không trình độ nào.

(Cười) Tôi không phải là nhà sản xuất rượu, tôi không phải là một acculturalist tốt, Tôi chỉ yêu rượu vang và tôi thích nói chuyện về rượu vang.

Hôm nay chúng ta sẽ phải cố gắng các Ladies người Bắn Shiraz trưa của họ.

– [Steven] Ladies người Bắn trưa của họ.

Có một câu chuyện đằng sau đó? – [Ian] Có một câu chuyện về điều đó.

sản xuất rượu trưởng của chúng tôi là một thợ săn khao khát.

Ông được ăn những loại thịt và cố gắng để phù hợp với rượu đúng với nó và anh nghĩ, "Phải có một loại rượu đó là hoàn hảo cho thực phẩm trò chơi.

" – Những loại thực phẩm cụ thể đã làm bạn có trong tâm trí với những? – [Ian] Vì vậy, tại thời điểm này chúng tôi phù hợp với một thịt nai với Shiraz, với một sự thích thú củ cải đường.

Bạn nhận được bùng nổ tuyệt vời này của hương vị giữa hai mà chỉ khen nhau thực sự tốt.

rượu Fowles nằm ở dãy Strathbogie.

Đây là một vùng khí hậu mát mẻ bây giờ, vườn nho đang ở 500 mét so với mực nước biển.

Đó là một quá trình rất thậm chí chín, để bạn có được trái cây chín thực sự tuyệt vời, nhưng bạn duy trì một số axit thực sự đáng yêu với rượu.

– Và đó là vì lý do thời tiết bạn có trong khu vực đặc biệt này? – Tuyệt đối, khí hậu vì lý do đó mát trái cây có thời gian để phát triển những hương vị thực sự mãnh liệt.

Chúng tôi lên men nó bằng thép không gỉ, để bắt đầu với, và chúng tôi giữ lại một nửa trong số hàng loạt mà bằng thép không gỉ để giữ cho rằng nhân vật chính quả.

25% lô đi vào thùng gỗ sồi rất truyền thống, do đó bạn nhận được rất nhiều hương vị gỗ sồi mới đến.

25% cuối cùng chúng tôi đưa vào 140 năm thùng tiếng Anh cũ.

Ba thành phần, và sau đó pha trộn lại với nhau để tạo ra các rượu chính thức.

– Đó là một số hóa ấn tượng xảy ra ở đó.

– Chúng ta sẽ thử một số? (Âm nhạc vương giả sinh động) – Tôi chỉ có thể bắt đầu thử nghiệm hương vị này bằng cách chỉ cười.

– Tại sao? Cos đó là khung cảnh lãng mạn nhất có thể? Hai ly rượu vang, một baguette.

Hãy chỉ mất một chút thời và đánh giá cao này.

(Âm nhạc vương giả sinh động) – Ổn thỏa.

– Để các chàng trai người uống ăn trưa của họ.

(Kính phong nha) – Đó là thú vị.

– Đó là tuyệt đẹp.

(Âm nhạc vương giả sinh động) Một không nói nên lời chút ngay bây giờ bằng cách chỉ rượu, nông thôn, có một bé đằng kia đi chơi với chúng tôi.

– Tôi nên làm gì loại phong trào miệng khi nếm một loại rượu vang lần đầu tiên? – [Ian] Suck không khí trong trên đầu lưỡi của bạn, mà aerates rượu.

– Hãy nếm thử rượu vang của chúng tôi trong thời gian này thực sự.

(Kính phong nha) (Slurping) Đó giống như một loại rượu vang toàn khác.

– Được rồi, tôi nhận được chính xác những gì mà mùi vị như bây giờ.

Đó là trái cây, nó nhảy trên lưỡi của bạn, nó thực sự làm cho bạn khát bạn càng uống.

(Kính không chê được) Up bạn.

(Cười) Đây là một loại rượu rất nguy hiểm.

– Rượu thường được coi là một thức uống kiêu căng, some– Anh ấy biết những gì tôi đang nói về.

Cái gì đó là tận hưởng trong phòng chờ, nhưng điều này là trong thực tế các thiết lập thích hợp cho rượu vang để được hưởng.

Nó không phải cho phòng ăn tối, nó cho sáng, khung cảnh sắc nét.

– Và rượu chắc chắn là có, Tôi có thể cho bạn biết rằng ngay bây giờ bởi vì tôi cảm thấy tuyệt vời.

Vì vậy, ở đây chúng tôi có thịt nai.

– Deer, cho người lãnh đạo, với một chút tương ớt củ cải đường lên trên.

– Chúc mừng.

(Âm nhạc vương giả sinh động) Chết tiệt, đó là tốt.

Ở đây chúng tôi đi.

– Ôi trời, đó là đẹp.

– Ooh! – Tôi yêu này.

Nó làm cho rượu có vẻ gồ ghề hơn một chút và kết nối với trái đất một cách mà tôi đã không bao giờ được đánh giá cao trước đó.

– quê Đây là một vùng đất thần.

– Loại đã phải lòng cô gái này.

Các chàng trai người uống ăn trưa của họ.

– Rượu thực tế! Úc thực sự xuất khẩu rượu vang hơn đến Anh hơn Pháp không.

– Có thật không? – Ừ.

– Úc có vẻ như họ sẽ chia sẻ bất cứ điều gì với bất cứ ai.

Đã thực hiện một loạt các wine– – Đó là sự thật.

– đi có nó.

Người Pháp, mặt khác, có vẻ như, "Ồ, tôi chỉ giữ nó trong hầm của tôi.

Không ai uống nó mãi mãi.

" (Cười) – Hey nhìn, một số con bò.

Cừu! Giữ.

– Steven yêu cừu.

– Ồ, không đủ không gian trên điện thoại của tôi.

– Womp, womp.

(Nhạc cổ điển sáng) – Tên tôi là Nick, tôi đang một nhà sản xuất rượu tại All Saints động sản, và một trong những chủ sở hữu cùng với hai người em gái.

Hôm nay chúng ta đang nếm Bảo tàng Muscadelle và Bảo tàng Muscat, mà là cả rượu vang cao độ, khi trung bình 100 tuổi.

rượu nặng là một loại rượu vang được tăng cường bởi tinh thần, trong trường hợp của chúng tôi, tinh thần nho trung lập.

– Vì vậy, bạn đang thêm một rượu mạnh đến một loại rượu vang mà không thực hiện trở thành một loại rượu vang.

– Chính xác.

Các nho, họ đang ở trên cây nho chín 'til Thu nơi sự tích tụ đường là siêu cao.

Trước khi men nuốt chửng tất cả các đường và biến nó thành rượu, chúng tôi bơm trong tinh thần nho 96%, mà dừng lại các men trong các bài hát của họ, tăng cồn xuống còn khoảng 18%, và củng cố các rượu.

Vì vậy, các loại rượu vang chúng ta đang nếm nay là một sự pha trộn của các năm khác nhau, nhưng trung bình đó là 100 tuổi.

– [Steven] Bạn đang thực sự kế thừa ai đó người có tầm nhìn xa để thùng lên rượu và để cho nó ngồi trong 100 năm.

– [Nick] Vâng, đúng thế.

– [Andrew] Bạn hiện tạo rượu vang 100 năm trong tương lai sau đó cũng biến thành rượu này? – [Nick] Đúng vậy.

– [Andrew] Kind của một điều kỳ lạ để suy nghĩ về, phải không? – [Nick] Đó là, yeah, đó là một loại rượu không ai sẽ uống trong khi tôi còn sống.

– Làm thế nào để bạn đi đến sự kết hợp của các loại rượu vang mà đi vào này để tạo thành hỗn hợp? – Có thể có 30 hoặc 40 loại rượu vang lót lên.

Chúng tôi ngửi và nếm qua các loại rượu vang và chọn sự pha trộn thức.

Đó thật là một tuyệt vời, phong cách phức tạp của rượu.

Một ngụm đi một chặng đường dài.

– Vậy bao nhiêu là rượu này? – Khoảng 1.

000 $.

Đó là rất nhiều tiền, tôi biết.

chị em tôi và tôi thực sự yêu cầu kế toán của chúng tôi nếu anh ta có thể làm việc ra những gì chi phí rượu chúng tôi để thực hiện.

Ông đã trở lại với một con số $ 20,000 một chai.

– [Andrew] Thật sao? – [Steven] gì? – Bằng cách thêm lên tất cả các thời gian nó được thực hiện chăm sóc rượu, chị em tôi và tôi đã nói chúng ta không thể tính phí đó nhưng, $ 1,000 nên trang trải chi phí của chúng tôi và thời đại chúng ta.

– Hãy tưởng tượng một chiếc xe $ 20.

000 mới mà bạn có thể có cho 1.

000 $.

– Ừ.

Chúng tôi đang đi đến nay thử hai $ 1,000 rượu vang.

– [Nick] Cái này là All Saints Bảo tàng Muscadelle.

thơm hơn của Muscadelle và có vị hơi nhẹ hơn.

(Nhạc cổ điển sáng) – [Steven] Tôi chưa bao giờ trải qua rằng có rất nhiều rượu bằng cách chỉ cần đánh hơi.

– Lúc đầu, nó nhắc tôi nhớ đến khi Tôi phát hiện chiết xuất vani của mẹ tôi và tôi đã như thế nào, "Đây sẽ là ngon.

" – Hãy để tôi thiết lập các cảnh.

Bạn đang ở thế giới của Harry Potter.

– Đuợc.

– Và bạn bước vào cửa hàng kẹo sô cô la.

– [Andrew] Yeah.

– Và có chỉ tất cả những cách lố bịch kẹo tuyệt vời trên tường.

– Đây sẽ chắc chắn được uống ưa thích của Dumbledore.

– Chúc mừng.

(Kính phong nha) (Nhạc cổ điển sáng) – Ôi chúa ơi.

Ôi chúa ơi.

– [Andrew] Đó là cực kỳ ngon.

– Tôi không muốn nghe kheo.

Giống như, đó là sâu nhất, giàu nhất, nho-y, hương vị nho khô, just– – Vì vậy, nho khô-y.

– Đổ đầy.

– Nó giống như bạn đã có bữa ăn tối tiệc ngon nhất.

Khoảnh khắc sau khi cắn cuối cùng của bạn và bạn đang nhắc nhở của tất cả các hương vị bạn chỉ cần có.

Đó là tất cả những người trong chốc lát.

– Và nó có các liên lạc của một người yêu.

– Tôi loại được những gì bạn muốn nói.

– Vâng! – Vâng! – [Nick] Cái này là All Saints Bảo tàng Muscat.

Phong phú hơn và tập trung hơn, và họ nói rằng nó là ngọt ngào.

– Woah.

– [Andrew] Đây là một bước lên từ trước đó.

– [Steven] Đây là sâu.

– Nhìn cách ướt át bạn làm kính của bạn với mùi.

Bạn là một con quái vật.

(Nhạc cổ điển sáng) – Oh yeah.

– Oh yeah.

một Đó là thơm hơn, cái này thì dữ dội hơn.

– Nó giống như mê cung này của hương vị.

Đó là lý do tại sao nó sẽ là thức uống ưa thích của Dumbledore.

Bạn biết khi nào ông kéo những kỷ niệm ra khỏi tâm trí của mình? Đây là như vậy thời gian warp nơi bạn có thể chỉ cần lấy mẫu vô số kỷ niệm.

– Nó đánh dấu phía trên cùng của vòm miệng của tôi, nhưng tôi không có vị giác trên đó, làm thế nào là tốt? Tôi đang gặp một thời gian khó khăn sắp tới với dòng chữ để mô tả cách mạnh mẽ và xinh đẹp này là.

– Tôi nghĩ đó là quan trọng, mặc dù.

Nếu nó là dễ dàng hơn để giải thích, nó sẽ không được như giá trị của nó.

– Ai đó đang chuẩn bị rượu này trước khi tôi còn sống, trước khi mẹ tôi còn sống.

– Nhưng họ không biết rằng nó sẽ làm cho điều này.

Và đó là một phần điên.

Tôi vẫn không chắc chắn tôi biết hoàn toàn những gì nó có mùi vị như thế nào, nhưng nó có mùi vị giống như rất nhiều và tôi thích nó.

– Thật điên rồ.

– Mà rượu là giá trị nhất nó ở phạm vi giá của nó? – Các Marsanne Tahbilk là không giống như bất kỳ rượu vang trắng khác mà tôi đã từng có.

Fowles, Ladies người Bắn trưa của họ.

Đó là chiến thắng It Worth tôi.

– Tất nhiên, điều đó phụ nữ trên chai có bạn.

– Cô ấy snipe trái tim tôi? Có lẽ.

Đó chỉ là ngon nhất, và tôi thực sự thích nhãn.

Và thành thật mà nói đó là cách tôi chọn hầu hết rượu của tôi.

Ai là người chiến thắng của bạn? – Họ chỉ là tất cả tốt như vậy.

Tôi nghĩ rằng tôi sẽ đi với All Saints rượu.

– [Andrew] Thật sao? – Vâng! Tôi không thể tin được! Tôi không phải là một cậu bé ưa thích tôi hứa.

rượu mà ra đời hơn 100 năm trước.

Ngay cả hương vị lịch sử.

Nào đó cho Worth It Rượu, Oz edition.

– Các bạn không gonna hỏi về rượu yêu thích của tôi? – rượu yêu thích của bạn là gì? – Thưa người Bắn trưa của họ.

– Tôi thắng.

– Vì vậy, đây chỉ là một phần hai của một trong ba phần Oz loạt.

Vì vậy, chúng tôi đã có một cái gì đó đặc biệt sắp tới.

Có lẽ với một số các nền bức ảnh này thực sự của.

Vần với cào.

(Cười) Cos chúng tôi rakin' trong con bò.

– Rhymes với.

Bánh ngọt.

Đó không phải là bánh, mặc dù.

– [Nam] Ồ vâng!.

You May Also Like

About the Author: Mỹ Phẩm Cho Phái Đẹp